鶏肉

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鶏むね肉をパサパサにしない選び方。売り場で見る3か所と下ごしらえ

鶏むね肉がパサパサになるのは、焼き方より先にパック選びで半分決まります。売り場で見る3か所と、砂糖と塩で水分を抱え込ませる下ごしらえを紹介します。